Os cursos de especialização destinam-se às pessoas que possuam nível superior de escolaridade e queiram aprofundar os conhecimentos e práticas relacionados à Administração Pública, ampliando a capacidade de repensar e de avaliar o papel do Estado e da administração pública. Além da oferta regular de cursos de especialização da Escola de Governo, há ainda a possibilidade de customização de cursos para atender às necessidades de órgãos públicos e entidades, como por exemplo, cursos na área de segurança pública, dentre outros.